Fairtrade Original junge Jackfruit in Stücken
Die Jakobsfrucht, wie die Jackfruit im Deutschen heißt, ist derzeit gerade in aller Munde. Vor allem unter dem Begriff "veganer Fleischersatz". Denn die Jackfruit besitzt Eigenschaften, die Fleisch sehr ähnlich sind. So kommt die Struktur der Frucht aus Asien dem von Fleisch sehr nahe. Vor allem, wenn die Jackfruit lange gekocht wird.
Auch besitzt die junge Jackbaumfrucht einen milden, fast neutralen Eigengeschmack. So kann durch Würzen oder Marinieren dieser die gewünschten Aromen hinzugefügt werden. Somit können wunderbare vegane Gerichte gezaubert werden. Die Jackfruit ist also perfekt für eine rein vegane oder vegetarische Ernährung geeignet. Sie ist zudem reich an Kalium, Magnesium, Vitamin C und Eisen.
Die Fairtrade Original Jackfruit wird in 2 Größen angeboten:
- 550 g Dose in Stücken
- 2.900 g Dose in Stücken
Die 550 g Dose ist besonders für gelegentliches Kochen bzw. für einen kleinen Haushalt geeignet. Die
große Jackfruit Dose mit fast 3 kg ist für die Heavy User und Jackfruit Fans, die einfach nicht genug kriegen können. Oder auch für größere Parties mit einem veganen Buffet. Damit können Sie super viele unterschiedliche Gerichte kochen und Ihrer Fantasie freien Lauf lassen.
Selbstverständlich ist die Fairtrade Original Young Jackfruit auch fairtrade zertifiziert und mit dem Siegel "Vegan" versehen.
Die Fairtrade Original Young Jackfruit finden Sie auch in unserer
Fairtrade Original Kochbox 3 Thai Klassiker.
Junge Jackfruit in der Dose (in Stücken) :
Jackfruit (50%) Wasser, Salz, Lebensmittelsäure: Zitronensäure (E330). Jackfruit: Fairtrade-zertifiziert und von Fairtrade-Produzent*innen angebaut. Gesamtanteil 98%.
Durchschnittliche Nährwerte |
| pro 100 g |
Energie | 140 kJ / 33 kcal |
Fett | 0,1 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
Kohlenhydrate | 5 g |
- davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 1 g |
Salz | 0,4 g |
Die Fairtrade Original Junge Jackfruit enthält keine Allergene.
Sie können die Jackfruit auf vielfältige Weise zubereiten. Um ihr einen tollen Geschmack zu verleihen, können Sie sie zuerst marinieren und dann anbraten. Sie können die Jakobsfrucht aber auch kochen und den Sud mit herrlichen Gewürzen verfeinern, um einen unbeschreiblich leckeren Geschmack der Jackfruit zu bekommen. Probieren Sie einfach verschiedene Rezepte aus.
Kühl und trocken lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen.
550 g Dose junge Jackfruit (Jakobsfrucht) in Stücken von Fairtrade Original
Nettogewicht: 550g
Abtropfgewicht: 280g