Die Babbi Cioccodelizia Fondente ist eine italienische dickflüssige Trinkschokolade, die den Charakter echter Zartbitterschokolade in eine cremige Tasse bringt. Das sorgfältig abgestimmte Pulver verbindet einen hohen Kakaoanteil mit Kartoffelstärke und einer Prise Salz – das Ergebnis ist eine samtweiche, aromatisch intensive Trinkschokolade Zartbitter, die mit kaum einer anderen Trinkschokolade zu vergleichen ist. Die praktischen 30 Portionsbeutel machen die Zubereitung besonders einfach und ermöglichen eine saubere Dosierung ohne Abwiegen.
Babbi, das traditionsreiche Haus aus der Emilia-Romagna, steht seit Jahrzehnten für italienische Confiserie auf hohem Niveau. Das hochwertige Kakaopulver wird schonend verarbeitet, damit seine natürlichen Aromen erhalten bleiben. Das Zusammenspiel dieser Zutaten ergibt eine heiße Schokolade Pulver Zartbitter mit ausgeprägter Tiefe – weniger süß, dafür mit mehr Kakaocharakter.
Klassisch heiß zubereitet entfaltet die Babbi Trinkschokolade Zartbitter ihre volle Stärke: Den Inhalt eines Portionsbeutels (25 g) in 100 ml heiße Milch einrühren und bei sanfter Hitze unter ständigem Rühren erwärmen. Je länger das Gemisch auf kleiner Flamme gehalten wird, desto dichter und cremiger wird die Konsistenz – bis hin zur Puddingtrinkschokolade, die mit dem Löffel kaum zu schlagen ist. In heißer Milch ohne weiteres Erhitzen aufgelöst entsteht ein vollmundiges, elegantes Getränk in wenigen Minuten.
Die Zartbitter-Schokoladenpulver-Basis der Cioccodelizia eignet sich nicht nur als Heißgetränk. In kalter Milch aufgelöst und auf Eis serviert entsteht eine erfrischende Eisschokolade mit dunklem Profil. Als Geschmacksgeber in Desserts, Mousse oder Backwaren bringt das Pulver eine klare Kakaonote ohne übermäßige Süße. Auch für Café-Konzepte oder gehobene Haushalte sind die praktischen Portionsbeutel eine Lösung, die Qualität und unkomplizierte Handhabung vereint.
Das Zutatenprofil der Babbi Cioccodelizia Fondente ist klar und überschaubar: Zucker, Magerkakaopulver, Kartoffelstärke, Salz und natürliche Aromen. Keine überflüssigen Zusätze, keine langen Inhaltsstofflisten. Diese Trinkschokolade aus der Emilia-Romagna ist eine echte Bereicherung für alle, die bei Schokolade auf bewussten Genuss setzen. Die 30 Portionsbeutel ermöglichen eine gleichbleibend präzise Dosierung – ideal für den täglichen Einsatz zuhause, im Büro oder im professionellen Café-Betrieb.


Die Babbi Cioccodelizia Fondente ist ein hochwertiges Schokoladenpulver aus dem Hause Babbi, einem italienischen Confiserie-Spezialisten mit Sitz in der Emilia-Romagna. Die Fondente-Variante (Zartbitter) richtet sich an alle, die eine weniger süße, kakaobetonierte Trinkschokolade bevorzugen. Das Pulver wird in 30 praktischen Portionsbeuteln à 25 g angeboten – für eine gleichbleibend präzise Dosierung ohne Messaufwand.
Die Rezeptur besteht aus Zucker, Magerkakaopulver, Kartoffelstärke, Salz und natürlichen Aromen. Das Kakaopulver wird schonend verarbeitet, um sein natürliches Aromaprofil zu bewahren. Kartoffelstärke stabilisiert die Konsistenz und sorgt für die typisch dickflüssige Textur, die die Cioccodelizia Babbi Fondente auszeichnet. Die Rezeptur kommt ohne künstliche Zusatzstoffe aus.
Für eine klassische heiße Schokolade Pulver Zartbitter wird der Inhalt eines Portionsbeutels (25 g) mit 100 ml heißer Milch verrührt. Eine besonders dichte, puddingähnliche Konsistenz entsteht, wenn das Gemisch bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzt wird, bis die gewünschte Textur erreicht ist. Diese Zubereitungsweise ist typisch für die traditionelle italienische dickflüssige Puddingtrinkschokolade und hebt die Babbi Trinkschokolade Zartbitter von dünnflüssigeren Varianten deutlich ab. Das Pulver lässt sich auch in kalter Milch auflösen – das Ergebnis ist dann leichter und eignet sich für Eisschokolade.
Die Fondente-Variante überzeugt durch ihren ausgeprägten Kakaocharakter bei moderater Süße – ein Profil, das Kenner und Genießer besonders schätzen. Das Pulver eignet sich nicht nur als Heißgetränk, sondern auch als Basis für Desserts, Saucen, Mousse oder als aromatischer Zusatz in Backrezepten. Die Portionsbeutel sind hygienisch einzeln verschlossen und schützen das Pulver zuverlässig vor Feuchtigkeitseinflüssen.
Die 30 Portionsbeutel ermöglichen eine exakte und unkomplizierte Dosierung – ohne Waage, ohne Mess-Löffel. Jeder Beutel enthält die ideale Menge für eine Portion und eignet sich damit für den zuverlässigen Einsatz im Haushalt, im Büro oder im Gastronomiebetrieb. Die Einzelverpackung bewahrt die Frische des Pulvers dauerhaft und erleichtert die Handhabung im Alltag erheblich.
Zucker, Magerkakaopulver 39,4%, Kartoffelstärke, Salz, Aromen
| Durchschnittliche Nährwerte | |
| pro 100g | |
| Energie | 1578 kJ/374 kcal |
| Fett | 4,30 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,60 g |
| Kohlenhydrate | 69,00 g |
| - davon Zucker | 47,00 g |
| Eiweiß | 8,90 g |
| Salz | 0,38 g |
Kann Spuren von Eiern, Soja und Milch enthalten.
Hausgemachte Zubereitung: den Inhalt eines Beutels pro 100 ml sehr heißer Milch mischen. Um ein dichteres Produkt zu erhalten, erhitzen Sie die Mischung bei schwacher Hitze und halten Sie sie dabei immer in Bewegung.Professionelle Zubereitung: Für eine Tasse Schokolade den Inhalt eines Beutels in einen Behälter geben und mit 100 ml Milch mischen. Zum Kochen bringen oder unter Dampfdruck und in eine Tasse gießen. Für ein dickeres Getränk das Kochen verlängern.
Das Produkt bewahrt seine optimalen Eigenschaften an kühlen und trockenen Orten. Verschließen Sie die Verpackung nach Gebrauch sorgfältig.
30 Portionsbeutel Babbi Trinkschokolade Zartbitter