Mediterranes

Natives Olivenöl Extra, Fruchtessige & Meersalz aus Spanien – mediterrane Qualität entdecken

Mediterrane Genussmomente – authentische Produkte fürs Finishing

Manche Zutaten verändern ein Gericht nicht durch Menge, sondern durch Charakter. Das native Olivenöl Extra aus Spanien gehört dazu: ein rundes, mildes Virgen Extra, das als klassische Basis überzeugt und zugleich als Träger für sieben dezent aromatisierte Olivenöle dient. Chili, Rosmarin, Zitrone, mediterrane Kräuter, Knoblauch, Basilikum und Trüffel – jede Variante enthält 98 % Öl und nur 0,2 % der jeweiligen Zutat plus natürliches Aroma. Der Anspruch dahinter ist klar: Das Öl soll begleitet werden, nicht verschwinden. Dazu kommen drei Fruchtessige – Feige, Himbeere und Mango – sowie eine dickflüssig eingekochte Crema Balsámica de Módena mit Aceto Balsamico di Modena g.g.A. Milde Säure, klare Fruchtnoten, süß-säuerliche Tiefe – diese Produkte sind Finishing-Elemente, fein dosiert und von Wirkung.

Salz & Gewürze – Würze mit Herkunft und Haltung

Die zweite Säule dieser Kategorie bilden Meersalz-Mischungen, Flor de Sal und Meersalzflocken (Escamas) aus den Salzgärten Spaniens. Acht Meersalz-Mischungen mit mediterranen Kräutern und Gewürzen – von Pizza & Pasta bis Safran & Knoblauch – lassen sich wie normales Salz einsetzen und bringen dabei ein fertiges mediterranes Würzprofil mit. Die Flor de Sal, von Hand abgeschöpft und an Sonne und Wind getrocknet, setzt als Finishing-Salz kurz vor dem Servieren einen klaren, hellen Salzakzent mit leisem Knack. Die Escamas, größere pyramidenartige Kristalle, geben Gerichten eine bewusste Textur. Alle Produkte basieren auf reinem spanischen Meersalz, sind ohne Zusatzstoffe und ehrlich in der Zusammensetzung – das macht sie zu verlässlichen Begleitern in der mediterranen Küche.

• Natives Olivenöl Extra (Virgen Extra): Rundes, mildes Profil aus Spanien – die klassische Basis als hochwertiges Finishing-Öl in der 250-ml-Flasche
• Sieben aromatisierte Olivenöle: Chili, Rosmarin, Zitrone, mediterrane Kräuter, Knoblauch, Basilikum und Trüffel – dezent verfeinert, das Öl bleibt im Vordergrund
• Fruchtessige in drei Varianten: Feige, Himbeere und Mango – milde Säure mit klaren Fruchtnoten, vielseitig von Salat bis Dessert
• Crema Balsámica de Módena: Dickflüssig eingekocht, süß-säuerlich und dekorativ – mit Aceto Balsamico di Modena g.g.A. in 100 ml und 250 ml
• Meersalz-Mischungen in 8 Sorten: Fein gemahlen, mit mediterranen Kräutern und Gewürzen – von Pizza & Pasta bis Safran & Knoblauch
• Flor de Sal – Blume des Salzes: Von Hand abgeschöpft, an Sonne und Wind getrocknet – als Finishing-Salz pur oder in sieben verfeinerten Charakteren
• Meersalzflocken (Escamas): Pyramidenartige Kristalle mit spürbarem Biss – für bewusste Textur-Akzente auf dem Teller
• Ohne Zusatzstoffe, aus Spanien: Alle Öle, Essige und Salze stehen für Transparenz, natürliche Zutaten und mediterranen Genuss

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Häufige Fragen zu Olivenöl, Essig & Meersalz aus Spanien

Natives Olivenöl Extra – eine Basis mit Charakter

Das native Olivenöl Extra aus Spanien ist der Kern der Kategorie Essig & Öl. Als Virgen Extra pur überzeugt es mit einem runden, milden Profil – ideal zum Dippen, als Basis für Dressings oder als vollwertiger Begleiter auf dem Teller. Sieben aromatisierte Olivenöle ergänzen das Sortiment: Chili bringt Wärme, Rosmarin Würze, Zitrone Frische, Trüffel Tiefe. Jede Variante enthält 98 % Öl, eine einzige Zutat und natürliches Aroma. Kalt über Pasta, Salat, Fisch oder Gemüse aufgeträufelt, setzt jedes Öl einen eigenen, klaren Akzent. Die handliche 250-ml-Flasche ist dabei sowohl ideales Einstiegsformat als auch durchdachtes Geschenkformat.

Fruchtessige & Crema Balsámica – Säure mit Tiefe und Charakter

Drei Fruchtessige – Feige, Himbeere und Mango – ergänzen die Olivenöle um eine aromatische, säuerliche Dimension. Feigenessig bringt honigartige Süße, Himbeeressig frische Spritzigkeit, Mangoessig eine tropische Tiefe. Die Crema Balsámica de Módena legt sich dickflüssig und glänzend über Käse, Tomaten, Erdbeeren oder Gegrilltes – dekorativ und geschmacklich zugleich. Mit Aceto Balsamico di Modena g.g.A. als Grundlage steht sie für Transparenz und Qualität. Alle Produkte sind als Finishing-Elemente konzipiert: fein dosiert, gezielt eingesetzt, von Wirkung.

Meersalz, Flor de Sal & Escamas – spanisches Würzen mit Anspruch

Die Kategorie Salz & Gewürze vereint drei Produktlinien aus Spanien. Die Meersalz-Mischungen in acht Sorten – von Pizza & Pasta bis Safran & Knoblauch – lassen sich wie normales Salz einsetzen und bringen ein fertiges mediterranes Würzprofil mit. Die Flor de Sal, von Hand abgeschöpft und an Sonne und Wind getrocknet, setzt als Finishing-Salz kurz vor dem Servieren einen klaren Salzakzent mit leisem Knack – pur oder in sieben verfeinerten Varianten. Die Escamas de Sal, größere pyramidenartige Kristalle, geben dem fertigen Gericht eine bewusste Textur. Alle Produkte sind ohne Zusatzstoffe und basieren auf reinem spanischen Meersalz.

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