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Berliner Kaffeerösterei Indien Malabar Monsunkaffee Kaffee ganze Bohne ~ 250g

Hell geröstete Arabica Bohnen der Ur-Sorte Typica aus Indien. Sehr säurearm und mit nussig würzigem, aber auch süßem Geschmack.

  • 100% Arabica
  • Bohnen aus Indien
  • sehr helle Röstung
  • geringe Säure
  • ideal für French Press, Kaffeemaschine, Tassenaufguss und Cona Kanne
Art.Nr.: 814020
GTIN/EAN: 4251671416218
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Berliner Kaffeerösterei


Berliner Kaffeerösterei Indien Malabar Monsunkaffee Kaffee ganze Bohne ~ 250g
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  • Röstgrad & Säure
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  • Rezensionen
In früheren Zeiten wurde der Kaffee aus Indien mit Segelschiffen auf dem langen Seeweg um die Südspitze Afrikas herum (den Suezkanal gab es noch nicht) nach Europa transportiert. In der feuchten Atmosphäre der Schiffsladeräume veränderte der dort in Jutesäcken gelagerte Kaffee (Container gab es auch noch nicht) seinen Geschmack und sein Aussehen. Die Kaffeebohnen wurden gelblich, verloren an Gewicht, und der Geschmack wurde unglaublich mild.
100% Arabica
Mangalore, Malabar Region
Typica
Nussig, Süß, Toast, Gewürze
Röstgrad: sehr hell
Säuregehalt auf einer Skala von 1 -10: 1 (sehr säurearm)
Tassenaufguss, Kaffeemaschine, French Press, Cona Kanne
Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH
Sickingenstraße 20-28
10553 Berlin, DE

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