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Cremiger, entkoffeinierter Espresso aus 70 % Arabica Bohnen und 30 % Robusta Bohnen
70% Arabica, 30 % Robusta
Brasilien
Mexiko
Tansania
Mexiko
Tansania
Marzipan
cremig
Haselnuss
samtig
voll
ausgewogen
cremig
Haselnuss
samtig
voll
ausgewogen
Röstgrad: mittel
Säuregehalt auf einer Skala von 1 -10: 2
Säuregehalt auf einer Skala von 1 -10: 2
Für die Zubereitung im Siebträger, Herdkocher und Vollautomat geeignet
Zubereitung im Siebträger:
Espresso:
Wassertemperatur 90-96 Grad
Brühverhältnis 1:2,8
Dosis 18g
Yield 50g
Zeit 25-28s
Zubereitung im Siebträger:
Espresso:
Wassertemperatur 90-96 Grad
Brühverhältnis 1:2,8
Dosis 18g
Yield 50g
Zeit 25-28s
Hersteller Informationen
Kontakt Hersteller
BB Coffee Company GmbH & Co. KG Kapellenstraße 9
82008 Unterhaching
Germany
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