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Brasilianischer, weicher Espresso mit ausgewogenem Mischverhältnis und Noten von Pekannuss und Karamell.
80% Arabica, 20% Robusta
Brasilien
Vanille,Weich,Leicht, Pekannuss, Karamell, Weiße Schokolade, Crème Brûlée
Röstgrad: mittel
Säuregehalt auf einer Skala von 1 -10: 2
Säuregehalt auf einer Skala von 1 -10: 2
Für die Zubereitung im Siebträger, Herdkocher, Vollautomat geeignet
Zubereitung im Siebträger:
Espresso:
Wassertemperatur 90-96 Grad
Brühverhältnis 1:2,8
Dosis 18g
Yield 50g
Zeit 25-28s
Zubereitung im Siebträger:
Espresso:
Wassertemperatur 90-96 Grad
Brühverhältnis 1:2,8
Dosis 18g
Yield 50g
Zeit 25-28s
Hersteller Informationen
Kontakt Hersteller
BB Coffee Company GmbH & Co. KG Kapellenstraße 9
82008 Unterhaching
Germany
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