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Espresso aus Mexiko und Indien in Bio Qualität mit cremig-schokoladigem Profil.
60% Arabica, 40% Robusta
Mexiko, Indien
Cremig, Breit, Schokolade, Mandel, Vanille
Röstgrad: dunkel
Säuregehalt auf einer Skala von 1 -10: 2
Säuregehalt auf einer Skala von 1 -10: 2
Für die Zubereitung im Siebträger, Herdkocher, Vollautomat geeignet
Zubereitung im Siebträger:
Espresso:
Wassertemperatur 90-96 Grad
Brühverhältnis 1:2,8
Dosis 18g
Yield 50g
Zeit 25-28s
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Brühverhältnis 1:2,8
Dosis 18g
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BB Coffee Company GmbH & Co. KG
Kapellenstraße 9
82008 Unterhaching, DE
Weitere Informationen und Produkte des Herstellers
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