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Ein schokoladig-kräftiger Espresso in Bio-Qualität, der sich perfekt für verschiedene Zubereitungsarten eignet.
80% Arabica, 20% Robusta
Brasilien, Indien, Indonesien
dunkle Schokolade, Mandeln, Walnuss
Röstgrad: mittel
Säuregehalt auf einer Skala von 1 -10: 3
Säuregehalt auf einer Skala von 1 -10: 3
Für die Zubereitung im Siebträger, Herdkocher, Vollautomat geeignet
Zubereitung im Siebträger:
Espresso:
Wassertemperatur 90-96 Grad
Brühverhältnis 1:2,8
Dosis 18g
Yield 50g
Zeit 25-28s
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Brühverhältnis 1:2,8
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BB Coffee Company GmbH & Co. KG
Kapellenstraße 9
82008 Unterhaching, DE
Weitere Informationen und Produkte des Herstellers
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