Meybona Ursprungs-Vollmilchschokolade Amazonia wild cocoa 45% ~ 100g

Die Ernte von wild wachsendem Kakao erfordert sehr aufwendige Sammelprozesse, da die Bäume nicht auf Plantagen angebaut werden und so die Herausforderung darin besteht, die Kakaobäume in den abgelegenen, schwer zugänglichen Dschungelgebieten zu finden. Die Ernte erfordert viel körperliche Arbeit, da die Kakaofrüchte von Hand geerntet werden müssen, und die Ernte in Körben zu den Wohnorten oder Sammelstellen transportiert werden müssen, oft werden die Körbe sogar getragen.

Die Ernte von wildem Kakao im Amazonasgebiet ist meist stark von den Kenntnissen und Traditionen der indigenen Gemeinschaften abhängig. Sie nutzen ihr Wissen über den Dschungel und die Kakaobäume, um die Ernte erfolgreich durchzuführen. Dieser Prozess ist zeitaufwändig und erfordert viel Handarbeit, aber er trägt zur Erhaltung der biologischen Vielfalt und zur Bewahrung der Kultur in der Region bei.

Vollmilchschokolade 45 % Kakao

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver (22%), Kakaomasse* (22%), Emulgator: Lecithine (Soja), Bourbon Vanille.

*Kakaomasse hergestellt aus wild wachsenden Kakaobohnen aus dem Amazonas-Regenwald.

Kakao 45% mindestens in der Schokolade.